產品名稱：查氏培養基
英文名稱：Czapek-Dox Agar
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| 021020 | 干粉 | 250g/瓶 |
產品用途：用于培養能以硝酸鹽作為惟一氮源的真菌和細菌，及青霉和曲霉等霉菌的分離培養和形態鑒別。
檢驗原理：銷酸鈉提供氮源；磷酸氫二鉀是緩沖劑；硫酸鎂、氯化甲、硫酸亞鐵提供必須的離子；蔗糖提供碳源；瓊脂是培養基的凝固劑。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 銷酸鈉 | 3.0g |
| 磷酸氫二鉀 | 1.0g |
| 七水硫酸鎂 | 0.5g |
| 氯化j | 0.5g |
| 七水硫酸亞鐵 | 0.01g |
| 蔗糖 | 30.0g |
| 瓊脂 | 15.0g |
使用方法：稱取本品50g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min。
質量控制：下列質控菌株點種待測試培養基，5d-14d/25-28℃結果如下：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 生長率 | 特征性反應 |
| 生長率 | 黑曲霉ATCC16404 | 生長旺盛(2) | 菌絲白色，孢子黑色 |
| 白色念珠菌ATCC10231 | 生長旺盛(2) | 乳白色 |
儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質期三年。
注意事項：
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。未開封產品保質期三年。開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 普通微生物培養基
參考文獻：GB4789.16_2016中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物檢驗 常見產毒霉菌的鑒定
