產(chǎn)品名稱：BAT培養(yǎng)基
英文名稱：BAT Medium

BAT瓊脂培養(yǎng)基用途：用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測(cè)。

產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：

檢驗(yàn)原理：酵母膏粉提供氮源、維生素、生長(zhǎng)因子；葡萄糖提供碳源；氯化鈣、硫酸-鎂、硫酸銨、硫酸鋅、硫酸銅、氯-化-鈷、硼酸、鉬酸鈉提供各種離子可維持均衡的滲透壓及利于目標(biāo)菌的生長(zhǎng)。磷酸二氫鉀酸堿緩沖劑。瓊脂是凝固劑。

BAT瓊脂培養(yǎng)基配方成分：

使用方法：稱取本品干粉29g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完-全溶解，121℃高壓滅菌15 min，冷卻至50℃左右時(shí)，用1M的硫酸調(diào)節(jié)pH至4.0，混勻，傾注平板。

BAT瓊脂培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于45±2℃培養(yǎng)3-5d，觀察結(jié)果如下表：）：

儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

BAT瓊脂培養(yǎng)基用途：用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測(cè)。

參考文獻(xiàn)：IFU- FUMB12 Method on the Detection of Taint Producing Alicyclobacillus in Fruit Juices

廣東環(huán)凱微生物科技有限公司是廣東省微生物研究所（隸屬?gòu)V東省科學(xué)院）屬下的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。

“專注微生物監(jiān)測(cè)控制，為食藥安全保駕護(hù)航"是環(huán)凱的使命。自1993年成立以來，環(huán)凱堅(jiān)持科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，形成了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的微生物檢測(cè)試劑、微生物檢測(cè)配套產(chǎn)品及耗材等系列產(chǎn)品線，逾兩千個(gè)品種的產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于世界各地。環(huán)凱現(xiàn)已發(fā)展為國(guó)內(nèi)食品、藥品安全監(jiān)測(cè)與控制技術(shù)和產(chǎn)品的重要研發(fā)生產(chǎn)基地，致力于為食品、醫(yī)藥行業(yè)提供全-方-位的微生物安全-解-決方案。

環(huán)凱依托廣東省微生物研究所及自身優(yōu)勢(shì)，具備較強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力，擁有與國(guó)-際-先-進(jìn)水平接軌的良好科研條件，建有廣東省食品微生物安全工程技術(shù)研究開發(fā)中心。公司創(chuàng)始人兼首-席科學(xué)家吳清平院士，長(zhǎng)期從事生物安全監(jiān)測(cè)與控制以及微生物發(fā)酵工程等領(lǐng)域的研究工作。在創(chuàng)新成果上，公司取得國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)2項(xiàng)、省部市級(jí)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)11項(xiàng)、中國(guó)優(yōu)秀專-利獎(jiǎng)2項(xiàng)；申請(qǐng)專-利150余項(xiàng)，獲得授權(quán)專-利92項(xiàng)，其中發(fā)明專-利60項(xiàng)；在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文逾200篇。同時(shí)，環(huán)凱積極承擔(dān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作，主導(dǎo)制定了《培養(yǎng)基質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)GB4789.28-2013》,參與制定了飲用天然礦泉水、包裝飲用水微生物國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

環(huán)凱生產(chǎn)的BAT瓊脂培養(yǎng)基可用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測(cè)，符合標(biāo)準(zhǔn)：IFU- FUMB12 Method on the Detection of Taint Producing Alicyclobacillus in Fruit Juices。

環(huán)凱生產(chǎn)的BAT瓊脂培養(yǎng)基可用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測(cè)，符合標(biāo)準(zhǔn)：IFU- FUMB12 Method on the Detection of Taint Producing Alicyclobacillus in Fruit Juices。